DESCRIPTION
Ce simulateur comporte plusieurs scènes liées à la vente et aux espaces commerciaux : gestion des produits et étiquetage, inventaire et contrôle des stocks, sélection des produits et habillage des vitrines.
OBJECTIF
Enseigner les différentes activités liées au secteur de la vente au détail, en étant capable d’appliquer les connaissances théoriques précédemment acquises.
ACTIVITÉS
- Tâches d’étiquetage dans un magasin bio en fonction des caractéristiques du produit telles que la date de péremption, les allergènes, les prix, l’origine, la qualité, etc.
- Gestion des différentes commandes en fonction de la saison, des prix, etc.
- Gestion des stocks de l’entrepôt, garantissant l’intégrité des produits et l’utilisation de l’espace.
- Identification des produits proposés lors d’une vente aux enchères et participation à une vente aux enchères.
- Habillage de vitrine : Les élèves doivent réaliser le croquis d’une vitrine puis l’assembler avec les objets de l’inventaire.
